Makassar ~ Merangkai daun pandan duri menjadi wadah ketupat bukan sekadar pekerjaan tangan biasa—ia adalah sebuah proses panjang yang sarat ketelitian, kesabaran, dan keterampilan yang diwariskan turun-temurun, menjaga api tradisi agar tak pernah padam di tengah zaman yang terus berubah. Semuanya dimulai dengan pemilihan bahan yang paling tepat: patera pandan duri yang telah tua sempurna. Daun tua dipilih bukan tanpa alasan, karena pada usia inilah serat daun sudah padat, teksturnya kuat, dan kelenturannya pas—ciri yang menjamin ketahanan anyaman agar dapat digunakan berulang kali, bahkan turun-temurun.
Setelah daun dipilih dengan teliti, proses berikutnya adalah membersihkan bagian pinggir yang berduri tajam, yang secara lokal dikenal sebagai onak. Langkah ini dilakukan perlahan dan hati-hati, agar tangan tak terluka dan daun tetap utuh. Daun yang telah bersih kemudian dibelah dengan ketelatenan menjadi bagian-bagian dengan lebar yang seragam, lalu dijemur dan dikeringkan secara alami di bawah sinar matahari hingga mencapai tingkat kelembapan yang seimbang—tidak terlalu kering yang membuatnya getas dan mudah patah, juga tidak terlalu basah yang menyulitkan proses menganyam. Sebelum mulai merangkai, daun pun dilenturkan perlahan dengan tangan, sebuah langkah penting agar serat daun menjadi lebih luwes dan lentur, siap dibentuk tanpa risiko putus di tengah perjalanan.
Proses menganyam itu sendiri membutuhkan ketelatenan luar biasa dan ketenangan hati yang tak tergoyahkan. Dengan teknik lipat dan putar yang dilakukan berulang-ulang dengan irama yang teratur dan penuh perasaan, setiap helai daun saling bersilangan, saling mengunci, dan saling menguatkan satu sama lain. Tidak boleh ada satu pun langkah yang terburu-buru; setiap pertemuan daun harus rapat, rapi, dan presisi agar bentuk ketupat tegak, kokoh, dan tidak mudah lepas saat digunakan. Keterampilan ini tidak bisa didapat dalam semalam—ia tumbuh dari pengalaman bertahun-tahun, ketekunan yang tak kenal lelah, serta kesabaran yang ditempa oleh waktu.
Filosofi Anyaman yang Sarat Makna
Di balik anyaman yang tampak rumit dan berliku-liku itu tersimpan sebuah makna yang begitu dalam dan menyentuh hati. Setiap lipatan, persilangan, dan putaran daun bukan sekadar pola untuk membentuk wadah, melainkan cerminan nyata dari lika-liku, kesulitan, serta kesalahan yang tak terelakkan dalam perjalanan hidup manusia. Seperti anyaman ketupat yang jalannya tidak pernah lurus terus—sering berbelok, berbalik, dan saling bertumpuk—begitu pula kehidupan kita, yang tak selalu berjalan mulus, penuh dengan tantangan, hambatan, dan hal-hal yang datang menguji ketabahan hati kita.
Namun justru dari kerumitan itulah lahir sesuatu yang indah, bermanfaat, dan bernilai tinggi. Setiap kesulitan yang kita lalui, setiap kesalahan yang kita perbaiki, ibarat satu lipatan daun yang menyatu dengan yang lain, membentuk satu kesatuan yang utuh, kokoh, dan berharga. Jika salah satu helai daun hilang atau putus, keseluruhan bentuknya akan rapuh; begitu pula hidup kita, setiap pengalaman—baik yang membahagiakan maupun yang menyakitkan—adalah bagian yang tak terpisahkan dalam membentuk diri kita menjadi pribadi yang kuat, bijaksana, dan bermakna.
Perasaan Daeng Noro’ di Tengah Anyaman
Bagi Daeng Noro’, menganyam ketupat bukan sekadar rutinitas atau mata pencaharian. Ia adalah bentuk cinta terhadap warisan leluhur, sebuah doa yang diwujudkan melalui jari-jari yang bergerak lincah merangkai daun. “Saat menganyam, hati saya terasa tenang, seolah sedang berbicara dengan nenek moyang yang dahulu mengajarkan ini,” ungkapnya dengan senyum tulus yang memancar dari wajah yang penuh kerutan pengalaman. “Setiap kali selesai menganyam, hati terasa puas sekaligus syukur—bukan karena hasilnya, tapi karena tradisi ini tetap hidup di tangan saya, dan suatu hari nanti bisa saya wariskan kembali kepada anak cucu agar tidak hilang ditelan zaman.”
Ia sering berpesan bahwa ketupat yang sempurna tak lahir dari terburu-buru, melainkan dari kesabaran yang sabar, ketelitian yang tulus, dan ketekunan yang tak pernah menyerah—sama persis dengan membangun kehidupan yang baik dan bermakna.
Catatan kaki:
Kisah, proses, dan makna mendalam menganyam ketupat ini dituturkan langsung oleh Ibu Nursiah binti Puang Pimpa’, yang akrab disapa Daeng Noro’, seorang penganyam yang tetap teguh melestarikan tradisi ini di tengah perubahan zaman. Kegiatan menganyam berlangsung pada Sabtu sore, 5 September 2026, di kediamannya di Jalan Sukaria 13 B/05, Kampung Tamamaung, Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar. Di tangannya yang terbiasa bekerja keras, daun pandan duri yang sederhana berubah menjadi wadah ketupat yang tidak hanya berguna secara fisik, namun juga menyimpan pesan bijak tentang kesabaran, ketabahan, dan kekuatan tradisi.
#KoPigiKeliling — berkabar berita, berbagi hidup
Penulis: Zaenal Siko.
