Sangatta — Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Kutai Timur resmi dinyatakan layak mendapatkan sertifikat halal setelah sukses menjalani audit Manajemen Halal yang dilakukan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Pusat, pada Kamis (3/9/2026) pagi.
Audit ini dilaksanakan dalam rangka pengajuan sertifikat halal bagi SPPG Polres Kutim. Dalam prosesnya, tim BPJPH memberikan sejumlah arahan dan catatan penting terkait pengelolaan bahan baku maupun fasilitas operasional SPPG.
Kapolres Kutai Timur AKBP Aryansyah menegaskan komitmen pihaknya untuk menindaklanjuti seluruh arahan dan catatan yang diberikan BPJPH guna memastikan pengelolaan SPPG sepenuhnya memenuhi ketentuan yang berlaku.
“Kami akan memastikan seluruh catatan dan arahan dari BPJPH ditindaklanjuti dengan baik. Hal ini penting untuk menjaga proses pengolahan dan penyediaan makanan di SPPG tetap sesuai dengan standar halal yang telah ditetapkan,” ujar AKBP Aryansyah.
Beberapa catatan utama yang disampaikan BPJPH antara lain:
– SPPG wajib memastikan seluruh bahan baku yang diterima telah bersertifikat halal (dikecualikan untuk sayur dan buah);
– Dilarang menggunakan kantong plastik atau kresek berwarna hitam untuk penyimpanan bahan baku;
– Wajib memasang poster BPJPH berukuran 60×60 cm di area penerimaan bahan, pengolahan, pemorsian, hingga persiapan makanan.
AKBP Aryansyah menambahkan bahwa pemenuhan ketentuan tersebut menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas serta kejelasan standar halal di setiap tahapan operasional SPPG.
“Dengan adanya audit ini, kami mendapatkan gambaran yang jelas mengenai hal-hal yang harus diperhatikan. Kami berkomitmen memenuhi ketentuan tersebut agar SPPG Polres Kutim dapat segera memperoleh sertifikat halal,” katanya.
Berdasarkan hasil audit, SPPG Polres Kutai Timur resmi dinyatakan layak untuk diterbitkan sertifikat halal. Sertifikat tersebut diperkirakan akan terbit dalam waktu sekitar tiga minggu ke depan.
KA. Biro Kutim Supriadi
